#財富滿樓圓蹄膀
剛嫁到雲林時，正逢春節前夕，所以婚後隔沒多久，就來到雲林婆家過農曆年的春節。
婆家除夕夜的年夜飯圍爐主食通常是一大鍋的火鍋、各種海陸鮮味的火鍋料、拜完祖先的家常菜。
婆婆本性克勤克儉，平日烹飪習慣即非常節省，都盡可能煮得剛剛好，趁新鮮當餐就食用完畢，
所以每年她備年菜的習慣也是撙節用度。當我分享給她，
在臺北娘家過年的習俗是要有「春（存）」菜「春（菜）」飯的習俗，
並不在她的傳統認知裏，她不會因為過年，要有「春（存）」的習俗就改變自己節省備料的習慣。
臺北娘家的媽媽和婆婆的備年菜習慣是完全大相徑庭，她身為溫泉鄉北投媳婦，
有一手好廚藝是經年累月千錘百鍊而成鋼，婚前在娘家吃的年夜飯每道菜色都是老臺北人耳熟能詳的經典年菜：
1、#佛跳牆
2、#魷魚螺肉蒜
3、#筍絲圓蹄膀
4、#富貴白鯧魚
5、#糖醋排骨
6、#長壽長年菜
7、#奶油干貝白菜
8、#鳳梨蝦球
9、#什錦白果燴海蔘
10、#台式白斬雞
11、#十全十美翡翠羹
12、#好彩頭豬肚福菜湯
.......等等，很多我婚前很常吃，現在要寫卻一時想不起來菜色的名字。
總之，在臺北娘家的年菜裏，通常會有上述這幾道年菜輪流在每年餐桌上出現，
隨我臺北娘家老媽開心，我爸由著她買，也慣著她煮，我們更期待吃她煮的每道料理，
就算我們嘴上常常念叨她年菜不要過度備料，但老媽的春菜春飯傳統觀念是根深蒂固，難以撼動。
婚前的我，只會煎荷包蛋+煮泡麵，老媽常常提醒我：「要學會煮菜，以後宴客就難不倒妳。」
我當時真的都是把我老媽的話左耳進右耳出，當作馬里東風，等來到異鄉一直嚐不到習慣的家鄉味，就想自己動手作故鄉的味道。
誰能料到，我婚後嫁隻歪嘴雞，還遠嫁到雲林，每次煮好端到尪的面前，他嘴上說：「嗯...妳不會自己吃吃看？」、「還可以！」、
一路聽尪說道：「好吃！」聽多次了，我回顧自己炒鍋拿鏟炊煙裊裊的那些日子裏，一晃眼也慢慢能擺一桌經典的北投台菜上餐桌了。😌
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